A Neretva-deltától a Kotori-öbölig terjed Horvátország legdélebbi közigazgatási egysége, a mindig napfényes dél-dalmát Zsupánság. Számos természeti és kulturális látnivalóval várja a turistákat: gyönyörű táj, sok szép tengeröböl, kristálytiszta víz és számos hangulatos kisváros. A régió központja Dubrovnik, a régi kereskedőváros, melynek óvárosát az UNESCO a világörökség részévé nyilvánította. A szárazföld előtt fekszenek Kolocep-, Lopud-, Sipan-, Korcula valamint a Mljet- és Lastovo-szigetek. 1991-ig, a délszláv háború kitöréséig, a nemzetközi turizmus törzshelye volt, azonban Jugoszlávia szétesése egy időre meggátolta a további fejlődésben. A háború befejeztével, a helyreállítási munkálatoknak köszönhetően ma már alig észlelhetők a pusztítás nyomai. A legtöbb szállodát a mai kor követelményeinek megfelelően újították fel.

Dubrovnik: A középkorban a Földközi-tenger kereskedelmi és kulturális központja volt. Régi városmagja évszázadokon keresztül érintetlenül megmaradt. Fantasztikus élmény végigsétálni a teljes egészében épen maradt városfalon, melynek tetejéről láthatjuk a város valamennyi nevezetességét. Az UNESCO Dubrovnik középkori városmagját a világörökség részévé nyilvánította. A 300 m hosszú, autómentes "Stradun" főutca ma a város pezsgő központja üzleteivel, éttermeivel és teraszos kávézóival. A modern szállodákat Lapad városrészben találjuk, mely zöld környezetéről, kerthelyiséges grill-éttermeiről, kávézóiról, táncteraszairól és szép, kavicsos strandjáról híres. A busztranszfer ideje a repülőtértől kb. 45 perc.

Cavtat: Romantikus városka egészen Dubrovniktól délre. Egy félszigeten, két gyönyörű öböl között helyezkedik el. Jellegzetes délvidéki hangulata van, mely a pálmákkal övezett parti sétányon és a keskeny sikátorokon sétálva ragadja magával a látogatót.

Korcula-sziget: Festői szépsége mellett kitűnő borairól is híres. A sziget képét csodálatos, kristálytiszta öblök, píneaerdők és szőlők határozzák meg. A Peljesac-félszigettől mindössze egy keskeny csatorna választja el. A főváros, Korcula fallal körülvett középkori városmagja egy pici félszigeten helyezkedik el. Csodálatos, gótikus és reneszánsz palotáival és templomaival Horvátoszág egyik legszebb városa.

Időjárás

Az ország belső területein mérsékelt kontinentális az éghajlat: a nyár forró és száraz, a tél hideg és csapadékos. A hegyekben hegyvidéki klíma uralkodik, azaz télen sok hó esik, a nyár pedig hűvös. A tengerpart éghajlata mediterrán: enyhe és csapadékos a tél, forró és száraz a nyár. Az nappali hőmérséklet nyáron 26-30C közötti, télen 5-10C-ra lehet számítani. A tenger nyáron az északi részeken 22-25C közötti hőmérsékletet ér el, míg délebbre 27C-ig melegszik fel.

Gasztronómia

Horvátország konyháját a magyar, mediterrán és a török hatások is alakították. A tengerparton természetesen jellemzően sokféle halat és egyéb tengeri állatot fogyasztanak. Szívesen használják a mediterrán klímában megtermő sokféle zöldséget. Legismertebb halételük a citrommal tállat girice (szardella) és a sült lignja (tintahal). Ismert halleves a brodet, melyet agyagtálban főznek. A manestra vörösborral leöntött, babbal és pirított tésztával tálalt leves. Nemzeti étel a csevap, mely egyfajta fasírt. Leggyakrabban szeletelt hagymával, és grillezett húsos paprikából készült ajvárral tálalják. A mi rétesünkhöz hasonl, a strukli, ezt leggyakrabban almával töltik.